Cuisse de canard

Confits de cuisses de canard

à partir de 13.38 €

2 Cuisses ou 4 Cuisses de canard

Savourez nos délicieux confits de cuisses de canard, cuit à coeur, libérant ainsi leur goût si subtile, qui feront de votre repas un instant inoubliable.

800 g = 2 cuisses (2 personnes)
1150 g = 4 cuisses (4 personnes)

A la poêle, à fond épais, avec un peu de graisse de canard du bocal, la cuisson fera ressortir le bon goût des cuisses.
Au barbecue avec beaucoup de vigilance (car la graisse qui brûle entraîne de grandes flammes), enlever le maximum de graisse de chaque cuisse de canard et les laisser griller en les retournant plusieurs fois.
Astuce : La graisse de canard du bocal peut être récupérée pour vos futures cuissons à la poêle à la méthode du Sud Ouest (pour les pommes de terre, viandes, légumes....).

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Foie gras de canard artisanal

2 Cuisses ou 4 Cuisses de canard