Foie gras de canard artisanal

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Cou farci au foie gras entier à partir de 21.38 €  

Cou de canard farci


Peau du cou de canard soigneusement préparée et garnie d'une farce de canard et de 25% de foie gras entier. Une Entrée originale qui ravira vos papilles.

410 g = 4 à 5 parts
820 g = 6 à 10 parts


Le Cou de canard Farci au Foie Gras se sert essentiellement froid en entrée. Pour le couper en tranche de 15 mm d'épaisseur, ouvrez la boites par les deux bouts puis poussez le fond afin de faire sortir le cou petit à petit. Ainsi il vous est aisé de trancher au sortir de la boite. Dégraissez au besoin les tranches avant de les servez bien fraîches sur un lit de salade verte à huile de noix.
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